С 1 сентября 2023 года вступила в силу норма «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
В перечень изменений входит пункт о необходимости внесения сведений о массовой доли жира (МДЖ) и массовой доли белка (МДБ) в ветеринарные сопроводительные документы (ВСД), оформленные на молоко, молочную продукцию, а также на молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, выступающие в качестве сырья.
На основании прошедших 3 месяцев с момента вступления в силу нормы можно собрать первые статистические данные о частоте исполнения правил.
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Свердловской области проводится регулярный мониторинг системы ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», в котором происходит оформление электронных ВСД. Было подсчитано общее число выявленных нарушений по оформлению ВСД и число нарушений конкретно по неуказанию МДЖ и МДБ за период с 01.09.2023 по 01.12.2023.
По результатам подсчетов установлено, что число ВСД с нарушеними по неуказанию информации о МДЖ и МДБ составляет всего около 1,1 % от общего числа выявленных нарушений за данный период. Что касается статистических данных по числу хозяйствующих субъектов, допустивших данное нарушение, их число составляет около 3,31 % от общего числа.
Исходя из этого можно сделать вывод, что неуказание МДЖ и МДБ является редким нарушением, что говорит о большой осведомленности хозяйствующих субектов и предприятий об обновлениях информации в сфере ветеринарного законодательства.
